Category: Cuisine/Gastronomie
- REPAS DES 35 ANS DU CLUB
- Au mois de septembre Le Club aura 35 ans,une sortie est prévue pour un après midi festif......
Plus de renseignements à suivre sur le blog et le mardi à la MTL. a partir de 14 heures
Un autocar sera prevu au depart de la gare vers 11h30 ,
Le retour vers 18h à Tréflez.
Au déjeuner un cochon...
Publié Publié il y a 3 jours dans http://lesainesdetreflez.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Le champ de Sarrasin
- Un clin d'oeil, à une très bonne Crêperie. Si vous voulez déguster de très bonnes galettes de Sarrasin, venez
à la Crêperie
La Sarrasine
13 rue Jeanne D'arc
22300 LANNION.
En plus vous y verrez l'exposition photographique que j'ai réalisé sur la côte Trégoroise
Publié Publié il y a 4 jours dans http://jeanyvesnicolphotographies.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- gastronomie bretonne
- Découvrez les saveurs costarmoricaines.
La liste des produits de notre terroir est si longue, qu'elle ne peut être exhaustive.
En voici un aperçu...
Bon appétit !
SPECIALITES DE LA MER
La coquille Saint-Jacques a un goût de noisette qui lui vient de son terroir.
Elle se tr...
Publié Publié il y a 5 jours dans http://bretagnenord.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Pouvoir d'Ashâ
- Musée du Quinquennat Les avatars de Sarkosy : Ashâ le gourou au pouvoir qui fait économiser grave. Grâce au pouvoir d'Ashâ, économisez sans vous priver ! Faîtes vous plaisir en vous procurant dans toutes les bonnes officines UMP des chips ASHA. Elles sont en "Pa-345/TA-212/TE...
Publié Publié il y a 7 jours dans http://zec.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- C4r8tt5s bi5l8r2ss5
- " Vous reprendrez un peu de c4r8tt5s râpées ? - Volontiers ! elles sont délicieuses on dirait presque de la b4nd4d5 de m9r5. Du moins quand on pète. - C'est parce que je les fais venir du cul de notre centrale, c'est ce qui lui donne ce léger arrière pet de b4nd4d5 de m9r5. - ...
Publié Publié il y a 7 jours dans http://zec.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Bon goût
- Il s’apprêta donc à souper d’une sarcelle et d’un tourteau dans un hôtel de La Roche-Bernard, et fit tirer de la cave, pour arroser ces deux mets bretons , un cidre qu’au seul toucher du bout des lèvres il reconnut pour être infiniment plus breton encore. Alexandre Dumas Le V...
Publié Publié il y a 11 jours dans http://zec.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Ouverture Apero Mobile Quimper
- L'agence Apéro Mobile Brest a le plaisir de vous annoncer que la naissance de sa petite soeur à Quimper (29) aura lieu le mardi 1er juillet à 20H00.
APERO MOBILE QUIMPER
Tel : 06 45 65 36 68
www.aperomobile.com
Livraisons d'apéritifs à domicile sur Quimper, Ergué Gabéric et Pluguffan
...
Publié Publié il y a 28 jours dans http://breizheire.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Nouveauté à la Sarrazine
- Une grande nouveauté à la Sarrazine. En plus des galettes et crêpes traditionnelles
nous vous proposons un repas moules frites. On vous propose plusieurs spécialités, dont la traditionnelle "moule marinière". La carte des desserts s'est également étoffée avec un grand choix de glaces
La Sarr...
Publié Publié le 18.06.2008 dans http://jeanyvesnicolphotographies.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- "Petit Déjeuner Bio à la ferme" 2008 : un bilan plus que POSITIF
- Les Petits Déj Bio, on peut le dire, c'est un SUCCES GRANDISSANT. Les chiffres parlent d'eux-mêmes :
Au total, près de 5000 petits déjeuners bio ont été servis sur toute la Bretagne . Soit 2300 de plus qu’en 2007 !
Dans le Finistère, plus de 2000 visiteurs sont venus sur les huit fermes ou...
Publié Publié le 12.06.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Un "petit déjeuneur" nous en parle....
- T oujours la Porte Ouverte du dimanche 1er juin, un "petit déjeuneur" parle de son dimanche matin à la ferme :
"C'est toujours un véritable bonheur de participer au "Petit Dej' Bio", animation initiée par la filière Bio du Finistère.
Cette année encore j'y étais, à la ferme "de la Petite ...
Publié Publié le 06.06.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- La famille de la ferme s'agrandit
- Surprise en plein "Petit Déj Bio", des petits cris derrière la palette où se cachait notre petite cane Colvert. Normal, les oeufs ont éclos et pourtant il y avait du monde à passer partout mais ils ont décidé que c'était le jour !!
Alors 7 ou 8 canetons ont vu le jour ce 1er juin, génial, Madam...
Publié Publié le 01.06.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Le sacré succès des fameux "Petits déjeuners à la ferme" 2008
- Plus de 2000 petits déjeuners bio servis sur les 8 fermes ouvertes ce dimanche dans le Finistère dans le cadre de la "Fête du lait Bio". C'est un grand succès, merci à vous tous !
A la Ferme de Traon Bihan, plus de 400 petits déj et environ 600 à 700 personnes au total tout au long de la matin...
Publié Publié le 01.06.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- J - 1 : le Petit Déj, on y est presque
- ça y est plus qu'un jour et c'est justement le GRAND JOUR. Les "Petits déjeuners Bio à la ferme", c'est demain !
Alors on vous racontera tout ça....
Publié Publié le 31.05.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- J - 3 : Petit Déj Bio : un nouveau portrait
- Le "Petit Déj Bio", c'est dimanche prochain. On continue les portraits des différents partenaires qui seront présents. Aujourd'hui à J - 3, portrait des "Voisins Bio", 4 maraîchers du Nord Finistère associés en SARL.
SARL LES VOISINS BIO
Saint-Veltas - 29430 LANHOUARNEAU
Tel : 06 63 88 71 74...
Publié Publié le 29.05.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- J - 4 pour le Petit Déj Bio
- Plus que 4 jours, ça approche et le soleil fait un semblant d'apparition pourvu que ça dure !
Alors 2 nouveaux portraits aujourd'hui, des personnes qui s'investissent pour l'épanouissement des enfants et de leurs parents, qui donnent de leur temps et veulent partager avec les autres :
Tout ...
Publié Publié le 28.05.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- "Petit Déjeuner Bio à la ferme" : J - 5
- J - 5 pour les "Petits Déjeuners à la ferme" dont la Ferme de Traon Bihan à Brest.
Poursuite de la présentation des partenaires présents lors de cette journée conviviale et spécialisée dans la sensibilisation du public aux productions biologiques et aux démarches écologiques ou durables.
2è...
Publié Publié le 27.05.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- 15 restaurateurs morlaisiens ont la "Fraich'attitude" !
- La chambre de commerce et d'industrie de Morlaix a décidé de soutenir les restaurateurs en organisant des animations à l'année.
Deux évènements sont à venir, ce week end avec l'opération nationale "Fraich'attitude" et en septembre prochain avec le premier festival de la cuisine.
Marion Pic...
Publié Publié le 26.05.2008 dans http://lenordbretagne.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- "Petit Déjeuner Bio à la ferme" : J - 6
- Le "Petit Déjeuner Bio à la ferme" approche encore, plus que 6 jours !
Aujourd'hui c'est l'occasion de présenter différents partenaires qui seront présents sur la ferme lors de cette journée et que vous pourrez rencontrer. Car la Porte Ouverte, c'est aussi une manière de réunir différents act...
Publié Publié le 26.05.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Bonne Fête à Toutes les mamans
- Invitez votre maman à
la Crêperie La Sarrazine
13 rue Jeanne D'Arc
22300 LANNION
V...
Publié Publié le 23.05.2008 dans http://jeanyvesnicolphotographies.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Le BIO a le vent en poupe
- Selon un article du dernier numéro de "Village Magazine" (mai-juin 2008 - n°92), le BIO est de plus en plus recherché :
"37 % des Français déclaraient en 2007 avoir acheté des produits biologiques au cours des 4 dernières semaines. Ils étaient 33 % en 2003.
78 % des parents dont les enfants n...
Publié Publié le 21.05.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- "Petit Déj Bio à la Ferme" : on peut s'INSCRIRE
- Les inscriptions pour le "Petit Déj Bio à la Ferme" ont commencé.... Pour la 3ème année, la Ferme de Traon Bihan sera le 1er juin un joli spectacle de grandes tablées de bols de chocolat chaud, café fumant et grandes tartines de bon pain couvertes de bon miel, de bon beurre ou de confitures alléc...
Publié Publié le 18.05.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- "Petit Déj Bio à la Ferme" : J - 2 semaines
- Le grand jour approche, plus que 2 semaines et ce sera le fameux "Petit Déj Bio à la Ferme" . Pour rappel (cf autres notes), 31 fermes ouvertes sur toute la Bretagne mais également Mayenne, Rhône et Ardèche dont 8 dans le Finistère.
La Ferme de Traon Bihan ouvrira donc ses portes le DIMANCHE ...
Publié Publié le 18.05.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Et quoi encore dans mon panier ???
- Malgré un printemps bien capricieux, surtout très pluvieux et très orageux, les légumes de printemps arrivent... Un panier de légumes bio composé cette semaine de pommes de terre nouvelles, des carottes botte, d'un bouquet d'oignons blancs, de salade, persil... de quoi oublier cette météo bien ma...
Publié Publié le 18.05.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Hum le persil !!
- Un bon bouquet de PERSIL tout frais et donc un panier de légumes cette semaine qui sent vraiment trop bon !!
Au fait, le persil, vous connaissez son histoire ?
Le persil est originaire d'Europe méridionale. Jusqu'au Moyen Âge, le persil avait un statut de plante médicinale ,
stimulante, ...
Publié Publié le 18.05.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Crêperie la Sarrazine
- Les jeux de la Crêperie
Publié Publié le 11.05.2008 dans http://jeanyvesnicolphotographies.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Nouveauté à la Crêperie
- Une terrasse vient d'être réalisée à la Crêperie la Sarrazine. Une terrasse dans un jardin clos, avec des jeux qui feront le bonheur des enfants. L a petite Rosy les a essayé, et elle les trouve "super génial".
Publié Publié le 11.05.2008 dans http://jeanyvesnicolphotographies.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Le pack BBQ chez Apéro Mobile Brest
- Encore une nouveauté chez Apéro Mobile Brest, les beaux jours arrivent et l'envie de manger des grillades peut vous prendre au dernier moment. Et bien commandez le pack BBQ chez Apéro Mobile.
6 chipolatas
6 merguez
1 barbecue jetable prêt à l'emploi
1 paquet de chips 200g
livré à domicile ...
Publié Publié le 02.05.2008 dans http://breizheire.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- "Petit Déj Bio 2008" : programme sur le Finistère
- Pour la 3ème année, des producteurs bio vous accueillent sur une vingtaine de fermes bretonnes pour un petit déjeuner gourmand.
Fromage blanc, miel, fruits mais aussi confiture, céréales, café... savourez les produits issus de l'Agriculture Biologique locale, rencontrez les producteurs qui ont...
Publié Publié le 01.05.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Petit déj Bio 2008 : J - 1 mois
- Plus qu'un mois et nous serons le 1er juin 2008, jour de la prochaine édition du "Petit Déj Bio", les petits déjeuners biologiques à la ferme et de nombreuses animations.
Alors pour vous donner déjà et encore envie de venir participer à ce moment festif et gustatif, convivial et original, voic...
Publié Publié le 01.05.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- TERRINE:Gilles Thoréton Champion
- Gilles Thoréton présente ses coupes et la terrine championne de France ,dans sa boucherie près de l'église dans le bourg de Cesson St Brieuc.Encore bravo à notre boucher!
Publié Publié le 28.04.2008 dans http://cessonsurmer.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Une autre façon de produire et de consommer...
- Toujours dans le dernier numéro de "Bretagne Agricole", un gros plan sur les paniers en vente directe qui se développent.
"A la campagne ou à la ville, le panier est une activité de vente directe en plein essor. Initiée, un peu partout dans le Finistère, et ailleurs, elle engage réciproquement...
Publié Publié le 26.04.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Loi OGM : la désillusion de ceux qui y ont cru...
- La loi OGM a été votée, et comme cela était à craindre, même s'il était encore permis de rêver, les intérêts privés des lobbies ont primé sur la démocratie !
Voici un extrait du dernier numéro de la "Bretagne Agricole" (mensuel des paysans bretons) qui en parle très bien :
"(...) Malgré la ...
Publié Publié le 26.04.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Toujours des actions contre les OGM...
- Les actions se poursuivent contre les OGM. De nombreux rassemblements ont eu lieu hier dans différentes grandes villes françaises, à Rennes pour la région Bretagne.
Car la plupart des consommateurs pensent qu'avec le Grenelle de l'Environnement, et les déclarations politiques, les OGM c'est fi...
Publié Publié le 30.03.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Trop bon les navets râpés ou en beignets....
- Qu'est-ce qu'on peut bien faire de bon avec une botte de navets ???? (il y en avait dans le panier de légumes bio de cette semaine).
Et puis d'abord, si on en parlait du NAVET ? Car cette racine potagère charnue faisait autrefois partie des légumes que l'on consommait le plus au quotidien, et ...
Publié Publié le 30.03.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Un panier pour se réchauffer
- Heureusement que le bon panier de légumes bio est là pour nous réchauffer, car en cette fin de mars, les températures sont plultôt "frisquettes" et le printemps est bien loin d'avoir le dessus, l'hiver domine et signe. Alors rien de mieux que des bons légumes à mijoter, histoire de se concocter d...
Publié Publié le 30.03.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- guerre et pet
- http://www.youtube.com/watch?v=e-yldqNkGfo
Publié Publié le 28.03.2008 dans http://compagniedelapresquefeinte.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- A comme ananas
- Qui avale un ananas entier, fait confiance a son anus. proverbe africain Questions du jour N'est-il pas temps de faire entièrement confiance à tous nos trous du cul ? Comment éplucher discrèt...
Publié Publié le 28.03.2008 dans http://zec.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Petit goût d’Amérique du Nord
- Les muffins à la canneberge
Cela fait un petit moment maintenant que je n’ai pas posté de billet ! Eh oui, le temps manque parfois. Mais, c’est décidé, je m’y remets. Et pour fêter ça, quoi de mieux que de petites douceurs à déguster. Non pas du chocolat pourtant inévitable à Pâques...
Publié Publié le 24.03.2008 dans http://unoeilsurlequebec.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- A toutes les sauces
- En cette fin de semaine, avant d'attaquer le repas dominical, à J-3, entraînez vous à réaliser cette "sauce aux câpres sans câpres", un recette de Pierre Dac qui réjouira l'échiquier politique. La sauce aux câpres sans câpres. Vous prenez un litre d'eau ordinaire que vous faites soig...
Publié Publié le 14.03.2008 dans http://zec.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- L'Agriculture Biologique fait ses preuves...
- Dernièrement un article intéressant est paru dans une revue de spécialistes scientifiques (*) rapportant les premiers résultats d'études réalisés sur des légumes et fruits biologiques ainsi que du lait biologique... Les résultats sont surprenants et méritent bien d'être dévoilés.
Voici quelque...
Publié Publié le 03.03.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- KIG HA FARZ
- Le Kig ha farz de mardi s'est déroulé dans une bonne ambiance au restaurant "Les Voyageurs",et s'est terminé à la maison du temps libre par un concour de domino,et de belotte.rendez vous àété pris pour le jeudi 27 mars à l'Aéroport de Brest suivi de la visite de l'arsenal.,il reste des places dan...
Publié Publié le 28.02.2008 dans http://lesainesdetreflez.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Colombe à la Sarkozy
- Musée du Quinquennat Salle des gastronomies On sait que le pouvoir d'achat baisse tellement que bien des Français se demandent ce qu'il vont pouvoir mettre dans la marmite, et même s'ils auront de quoi payer le gaz pour la faire bouillir cette marmite, et même s'ils ne ...
Publié Publié le 24.02.2008 dans http://zec.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- KIG HA FARZ
- Le mardi 26 février à Plouneventer ,inscription pour les adhérents au 02.98.61.48.93.
RDV 12h30 au restaurant .
Possibilité de co-voiturage (Voir place disponible mardi au Club.)
Publié Publié le 16.02.2008 dans http://lesainesdetreflez.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- nouvelles recettes
- chers blogueurs, je vous informe que j'ai installé de nouvelles recettes dans le dossier "en cuisine", agrémentées de photos.
d'autre part, j'ai légèrement changé la présentation pour vous permettre, d'enregistrer sur votre pc dans un dossier personnel, ou imprimer les recettes et photos en vo...
Publié Publié le 10.02.2008 dans http://lescousinades.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Déguisé le panier bio ?
- Un panier tout coloré cette semaine, parmi les carottes, les pommes de terre, les navets, les pommes ou le céleri, un joli légume vert et violet !
De belles couleurs, un drôle de déguisement pour le Mardi-Gras ?? Mais non, il s'agit du BROCOLI "VIOLET DU CAP" ...
Le brocoli "viole...
Publié Publié le 03.02.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- servez vous,très très bon pour les nems
- (y parait que c'est un "hoax" de 2002 allez voir sur hoaxbuster pour + d'info Donne chiot Labrador(à transférer sinon ils vont être euthanasiés).doc
Publié Publié le 26.01.2008 dans http://compagniedelapresquefeinte.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Des Petits Déj Bio 2008
- Très bonne nouvelle, une nouvelle édition des "Petits Déj Bio" est prévue au mois de juin prochain !
Qu'est-ce que les "Petits Déj Bio", pour ceux qui ne connaîtraient pas ?
Des fermes biologiques qui s'ouvrent et qui proposent des petits déjeuners sur leurs sites, une manière de s'ouvrir...
Publié Publié le 26.01.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Ce que nous avons raté ce WE ...
- ... à cause de la méchante grippe de pôpa et de moi-même :
samedi Kig Ar Farz à Brest et dimanche galette à Plougastel !
Publié Publié le 20.01.2008 dans http://bertille.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Noël en France
- Mainpost - Daily X - Article publié le 28/12/05
Ein Genuss: Heiligabend in Frankreich
Für die meisten Franzosen ist Weihnachten eine gute Gelegenheit, gemeinsam lange zu essen und mit der Familie zu feiern. Eltern, Großeltern, Geschwister, manchmal auch Onkel und Tanten treffen sich am H...
Publié Publié le 20.01.2008 dans http://voiretcomprendre.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Un panier bio "pimenté
- Un panier de légumes bio bien "pimenté" cette semaine parce que justement il y avait du piment !!
Original, une manière aussi de savoir relever ses petits plats, lorsque parfois on ne sait plus que cuisiner et tout devient fade, pensez donc à la formule du panier bio. Chaque semaine, un panie...
Publié Publié le 19.01.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Une nouvelle année, donc de nouveaux projets
- Une nouvelle année qui démarre et donc de nouveaux projets qui se dessinent...
La Ferme de Traon Bihan poursuit son ACCUEIL , avec différents groupes qui vont venir à la ferme, avec des attentes diverses et variées autour du bio, du métier d'agriculteur, des animaux, de la production de la...
Publié Publié le 19.01.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Lamb’s leaf lettuce.
-
January, a time when thoughts turn to root vegetables, hearty soups and slow cooking, when once in a while something comes along to lighten the heart.
Lambs leaf lettuce is just such a thing. At a time when nature is at its deepest slumber, this delicate vegetable steps forward as if to remi...
Publié Publié le 18.01.2008 dans http://catchingarainbow.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Jerusalem artichoke
-
The misnamed Jerusalem artichoke has no real link with Jerusalem at all and only a distant link to the more familiar Artichoke, both coming from the same family of plants the family Asteraceae or Compositae.
It is a relative of sunflower native to eastern North America, from the state of Ma...
Publié Publié le 17.01.2008 dans http://catchingarainbow.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Galettes des Rois Part I,II,III
- In France the sixth of January is known as the Day of the Kings , and in common with many other countries of the world it is the day when figurines of the three kings are traditionally added to the Christmas nativity scene ; thus extending the festival beyond the customary twelve days celebrat...
Publié Publié le 16.01.2008 dans http://catchingarainbow.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Jerusalem Artichokes
- Jerusalem artichoke
The misnamed Jerusalem artichoke has no real link with Jerusalem at all and only a distant link to the more familiar Artichoke, both coming from the same family of plants the family Asteraceae or Compositae.
It is a relative of sunflower native to eastern North Amer...
Publié Publié le 16.01.2008 dans http://catchingarainbow.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Mon 1er panier bio de l'année
- Comme tous les vendredis, hier, mon premier panier de légumes bio de l'année 2008 était composé de plein de bonnes choses :
- des carottes
- des pommes de terre
- des oignons
- un chou rouge
- de la mâche
- une courge de Butternut
Gros plan sur un...
Publié Publié le 05.01.2008 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Le début recette
- Voilà enfin ce que vous attendiez tous :les ingrédients de la recette secrète du kig ha farz.
kig
un morceau de boeuf (comme pour le pot au feu)
un morceau de lard demi sel
farz :
500g de farine de blé noir
5 oeufs
une pincée de sel
20 cl de crème fraîche et un quart de litre de lait
...
Publié Publié le 03.01.2008 dans http://kighafarz.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- CONSEIL GRATUIT BTP RENNES
- Ce blog est ouvert à tous..
Une question vaudra une réponse..
Notre groupement d'entreprises y travaillera..
Ne soyez pas exigant sur le délai de réponse , merci d'avance..
Publié Publié le 20.12.2007 dans http://decoraplus.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- "Manger BIO, c'est pas du luxe"
- Une nouvelle conférence est proposée ce MARDI 13 NOVEMBRE à l'Espace Avel Vor de Plougastel Daoulas par la Maison de l'Agriculture Biologique (MAB).
Une nouvelle collaboration avec la Mairie de Plougastel essentiellement axée sur les enjeux de l'alimentation biologique en restauration collect...
Publié Publié le 12.11.2007 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Yaouh, du patidou !
- Du PATIDOU dans le panier. Du patiquoi ? C'est tout simplement une courge comestible, si bonne et si méconnue. Découvrons donc aujourd'hui le PATIDOU .
Les courges comestibles furent découvertes en Amérique Centrale, tout d'abord au Mexique puis en Amérique du Sud environ 6000 ans avant not...
Publié Publié le 09.11.2007 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Semaine internationale contre l'irradiation des aliments
- La Semaine Internationale contre l'irradiation des aliments se déroule du 19 au 25 novembre 2007. L'irradiation comporte des risques pour la santé publique et pour l'environnement. Elle est d'ailleurs interdite par le cahier des charges de la bio.
Pour en savoir plus : www.irradiation-aliment...
Publié Publié le 28.10.2007 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Du bon chou rouge dans mon panier
- La pluie est de retour et l'heure est passée à l'hiver. Pour échapper à toute cette morosité, rien de tel qu'une bonne recette et des légumes d'hiver !
Aujourd'hui gros plan sur le CHOU ROUGE ...
Un peu d'histoire....
Le chou rouge est originaire du bassin méditérannéen et de la côte at...
Publié Publié le 28.10.2007 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Les grandes inventions
- Musée du Quinquennat les grandes inventions Transmis oralement de génération en génération, recueilli par votre serviteur, ce conte express nous montre l'ingéniosité des Celtes et invite de généreux sponsors à arrondir mes débuts de mois. Le drwyde M...
Publié Publié le 27.10.2007 dans http://zec.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Reprise de la séance cuisine à FEDETHE
- Jeudi soir, soirée mémorable. J'ai repris l'atelier cuisine dans le programme Educ'toncoeur de la FEDETHE.
J'ai égaré mes fiches cuisines, dommage. Sinon, j'aurais partagé la recette de poulet au curry. Un délice.
Dans le programme initial d...
Publié Publié le 20.10.2007 dans http://brestetmoi.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Hommage à Jean Mich' !
- Vous ne l'avez pas encore fait, alors allez y immédiatement. Jean-Mich' nous a quitté après s'être fait cruellement agressé samedi dernier.
Pour dire non à des gestes aussi terribles et inacceptebles mais surtout pour rendre hommage à cet homme si "humain" et délicieux avec les gens, Monsieur l'...
Publié Publié le 19.10.2007 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- C'est la SEMAINE DU GOÛT
- Mais qu'est-ce exactement que la SEMAINE DU GOÛT ?
Tout d'abord, des VALEURS :
1. Promouvoir l'éducation et l'apprentissage du consommateur et notamment du jeune consommateur
2. S'attacher à proposer goût et saveurs pour le plus grand nombre
3. Produire et élaborer des aliments sûrs
...
Publié Publié le 13.10.2007 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- De bons légumes bio d'automne
- Le soleil et la chaleur sont toujours au rendez-vous et pourtant l'automne est là et le panier de légumes hebdomadaire nous le rappelle. Cette semaine, par exemple, a l'intérieur du panier :un bon POTIMARRON.
Et si on vous en disez plus sur lui...
L'origine du POTIMARRON reste obscure mais si...
Publié Publié le 07.10.2007 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Une bonne recette de maïs doux sans OGM
- Nouvelle semaine, nouveau panier de légumes bio et nouvelles recettes. Un panier bio composé ce vendredi 21 septembre de carottes, pommes de terre, artichaut, maïs doux, salade, navets jaunes et oignons.
Gros plan sur le maïs doux :
Probablement vieux de 7000 ans, le maïs a connu des évolutions...
Publié Publié le 22.09.2007 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Des chiffres récents sur le BIO en France
- L'Agence Bio vient de publier l'intégralité des chiffres de l'Observatoire National de l'Agriculture Biologique pour l'année 2006. Avec plus de 150 pages, ce document fait le tour des dernières données actualisées de la Bio en France, et offre un aperçu de sa place dans le monde et présente les ...
Publié Publié le 15.09.2007 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Un bon hamburger "bio"
- Même en bio, on peut manger de bons hamburgers !! Avec le panier de légumes bio de cette semaine, une recette succulente et originale, qui devrait plaire aux petits comme aux plus grands.
Alors qu'est-ce qu'il y avait cette semaine dans le panier. Plein de bonnes choses : salade, pommes de terre...
Publié Publié le 15.09.2007 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Le "bio" enfin accessible aux enfants
- La Ferme de Traon Bihan est un lieu CONCRET pour expliquer aux jeunes et aux moins jeunes une autre façon de faire, de produire, de cultiver, d'élever des animaux et plus largement de respecter la nature et l'environnement grâce à l'Agriculture Biologique, reconnaissable par son logo vert et blan...
Publié Publié le 09.09.2007 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Un nouveau guide des produits BIO
- Un tout nouveau guide des différents points de vente de produits BIO dans le Finistère est sorti dernièrement. Vous y trouverez toutes les bonnes adresses pour trouver du bon fromage ou du bon lait bio, de la viande ou encore du miel et les rendez-vous hebdomadaires à ne pas manquer (vente de pan...
Publié Publié le 07.09.2007 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Restaurants. Que fréquentez-vous ?
- Pour compléter la question du jour du site Le Télégramme.com, vous pouvez déposer un commentaire plus détaillé en cliquant sur le lien "Commentaires" ci-dessous et en complétant le formulaire correspondant. Les questions sont en relation avec les articles que vous pouvez retrouver sur www.letel...
Publié Publié le 12.08.2007 dans http://courrierdeslecteurs.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- panneau de pub
-
Publié Publié le 12.07.2007 dans http://fresquepeinteetcie.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Qu'est-ce qu'il y a dans mon panier de légumes bio cette semaine ?
- A la Ferme de Traon Bihan, nous proposons un dépôt de paniers de légumes bio tous les vendredis de 16 h à 19 h. Ces paniers sont réalisés par les "Voisins Bio", une association regroupant 4 maraîchers bio du Nord Finistère.
Chaque semaine, le panier est différent mais est toujours composé de lég...
Publié Publié le 30.06.2007 dans http://lafermedetraonbihan.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- ya bon mangé papier
-
Publié Publié le 17.06.2007 dans http://axelr.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Café des sciences : alimentation et cancer le 6 juillet à Plouénan
- Le vendredi 6 juillet à 20h30 au café Le Chemin de Traverse à Plouénan, se tiendra le prochain Café des sciences du Pays de Morlaix sur le thème Cancer et alimentation.
L'intervenant sera le professeur Jean-Luc Raoul, gastro-entérologue au département d'oncologie médicale du Centre Eugène Marqui...
Publié Publié le 09.06.2007 dans http://paysdemorlaix.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Artichokes
- Of all the vast range of foods coming from the fertile soils or abundant sea in and around Brittany, it is perhaps the artichoke alone that is most synonymous with this region of France.
Practically an emblem of the five counties it is said that the artichoke can only grow within five miles of...
Publié Publié le 01.06.2007 dans http://catchingarainbow.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- The Month of May
- April’s showers have abated and the Ides of March are long since past, but the end of spring often arrives as a damp squib.
May, a month unable to decide if it belongs to spring or summer, varies from day to day. Driving rain, chill winds and yet on occasions such wonderfully clear blue skie...
Publié Publié le 24.05.2007 dans http://catchingarainbow.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- vitrine : Les Vins De Bordeaux
-
Publié Publié le 13.05.2007 dans http://fresquepeinteetcie.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- RECETTE de ST-PIERRE
- Les recettes Saint Pierre
Tout | Plats | Saint Pierre | Plats / Saint Pierre
Saint-pierre aux lentilles et beurre de crevette
Temps de préparation :
-
Temps de cuisson :
- Ingrédients :
Pour 4 personnes :
2 saint-pierre de 700 g
150 g de beurre
100 g de crevett...
Publié Publié le 08.05.2007 dans http://cuisine.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- un repas grec
- Le jeudi 31 mai, avant le spectacle inspiré de la mythologie grecque des élèves de l'atelier théâtre , un REPAS GREC sera servi au self!
Léa et Estelle ont mené des recherches et ont élaboré le menu ; Mr Moineau le cuisinier et toute son équipe ont gentiment accepté de se mettre aux fourneaux.
...
Publié Publié le 07.05.2007 dans http://ateliertheatre.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Drôle de période
- Qui se risquerait en ce vendredi 13 à pronostiquer le résultat du premier tour des élections présidentielles en France ?
Il est certainement plus avantageux d'acheter un billet à gratter et/ou à tirer. Même un jeu de hasard comporte moins de risque de se planter que de jouer au devin en matière ...
Publié Publié le 13.04.2007 dans http://lerodeurdubitume.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Bretagne, espace de lumière, de vie et de détente, territoire d'exception entre ciel, terre et mer.
-
Philippe Rubert offre aux lecteurs de son livre " Bretagne, terre marine " toutes ses peintures cumulées au fil de ses chemins buissonniers.
Ainsi, il marie avec bonheur la terre d’ouest à la mer d’atlante croisant le pinceau et la fourchette, la palette et le couteau.
Vous goûterez avec l...
Publié Publié le 08.04.2007 dans http://bretagneterremarine.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Recette Indian Naan
- Madame,
Veuillez trouver ci-joint, comme convenu, la traduction de la recette Indian Naan, qui nous a été commandée par votre société. Nous avons confié ce travail à notre traductrice Mademoiselle Virginie Pichon et la relecture a été assurée par Mademoiselle Blandine Chantebel.
Vous voudr...
Publié Publié le 04.04.2007 dans http://treesemestre2.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Recette Indian Naan
- Projet 4 : Recette Indian Naan - Devis
Madame,
Veuillez trouver ci-joint la recette Indian Naan, ainsi que le devis détaillé pour la traduction et la révision de ce document.
Dans l'attente de votre accord, je vous prie d'accepter, Madame, l'expression de mes sentiments les plus sincè...
Publié Publié le 02.04.2007 dans http://treesemestre2.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- vive les retraités
- bonjour vous tous,
non je ne vous avais pas oublié mais voilà avec le beau temps qui règne actuellement sur la bretagne, je suis plus souvent dehors qu'à l'intérieur! ..alors pas le temps de bloguer"...
je vous joins quelques photos prises lors d'une soirée crêpes organisée par les chatelains d...
Publié Publié le 29.03.2007 dans http://juignetfamily.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Barbe Q
- Au Programme : le Printemps est de retour il Faut penser aux apéros pour prévoir les dates pour notre Barbe Q annuel.
A vos calendriers !!!!
Publié Publié le 28.03.2007 dans http://leplacettclub.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Quand vous mangez sur le pouce, préférez vous les sandwiches, les pizzas, les salades, les kebabs, les viennoiseries...
- Pour compléter la question du jour du site Le Télégramme.com , vous pouvez déposer un commentaire plus détaillé en cliquant sur le lien "Commentaires" ci-dessous et en complétant le formulaire correspondant. Les questions sont en relation avec les articles que vous pouvez retrouver sur www.let...
Publié Publié le 26.03.2007 dans http://courrierdeslecteurs.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Café des sciences à Locquirec
- Le café des sciences du Pays de Morlaix s'est tenu le jeudi 1er mars à 20h30 au Bar de la Corniche à Locquirec. Une cinquantaine de personnes sont venues débattre avec le docteur Loïc Antoine, directeur à l'IFREMER sur le thème : Y aura-t-il encore du poisson demain ? Du pêcheur professionnel au ...
Publié Publié le 05.03.2007 dans http://paysdemorlaix.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Chandeleur. Préparez-vous encore des crêpes ?
- Pour compléter la question du jour du site Le Télégramme.com, vous pouvez déposer un commentaire plus détaillé en cliquant sur le lien "Commentaires" ci-dessous et en complétant le formulaire correspondant.
Publié Publié le 01.02.2007 dans http://courrierdeslecteurs.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Et on cause encore de bouffe …
- Vendredi, pendant que je mangeais (salement) ma vulgaire purée de patates-brocolis à la crèche, et ben mes parents sont allés déjeuner au Ruffé ! C’est une des meilleures tables de Brest, et, pour te mettre l'eau à la bouche, le menu dégustation propose, par exemple, une poêlée de saint-jacques a...
Publié Publié le 05.12.2006 dans http://bertille.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Supermac’s le fast food 100% irlandais.
- Nous sommes fan de « bonnes bouffes », plutôt portés sur le Kig ha farz et la tartiflette que sur le Mac Do, nous préférons un bon St Emilion à la dernière cuvée de Coca. Mais en Irlande nous faisons une exception à notre régime alimentaire et au diable notre ligne (qui n’a jamais existé). Les...
Publié Publié le 26.10.2006 dans http://breizheire.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Full Irih breakfast
- En ce dimanche quoi de meilleur que de partager en famille ou entre amis un petit déjeuner traditionnel irlandais ?
Rien de plus simple !!!! Tout d’abord faire ses achats :
Voici la liste des ingrédients :
Les tranches de bacon (pas le bacon français) sont moins chères dans les magasins Mon...
Publié Publié le 15.10.2006 dans http://breizheire.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- La Ville Blanche
-
Leaving Lannion, taking the D786 eastwards towards Tréguier, one comes to the lovely restaurant of La Ville Blanche.
La Ville Blanche is an unassuming building, named after the village in which it is situated. It could mistakenly be passed-by as one travels further up the...
Publié Publié le 13.10.2006 dans http://catchingarainbow.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Rungis
-
Rungis is not so much a food market - but a town and a way of life for thousands.
The original market Les Halles de Baltard moved to the site of Rungis in 1969. Les Halles was situated in the centre of Paris and not only had outgrown the site but was also causing con...
Publié Publié le 10.10.2006 dans http://catchingarainbow.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- And you thought they only made cars
-
In 1810, two brothers, Jean Pierre and Jean Frédéric Peugeot, converted an inherited mill at Sous-Cratet in the department of Doubs in Eastern France on the Swiss border, into a steel foundry.
Contact Peugeot
They initially produced springs but two years later they began the ...
Publié Publié le 30.09.2006 dans http://catchingarainbow.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- J'ai mangé un camembert dans une pomme
- Formidable!
Au départ je n'etais pas convaincu, mais j'ai goûté et adopté:
Il suffit de peler et vider une pomme, et servir du camembert chaud dans le trou ( pas trop fondu ), la sensation chaud froid est sympa, surtout accompagnée de sucré, par exemple une gelée de cidre, avec de la mousse...
Publié Publié le 28.09.2006 dans http://reflexionshazardomadaires.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Les Jardins du Trieux
- Les Jardins du Trieux is a charming Crêperie situated in the centre of Pontrieux on the banks of the River, which gives the town its name.
It is open all year offering traditional Breton Crepes, Galettes as well as other more substantial dishes of steak and local sausages.
The interior...
Publié Publié le 28.09.2006 dans http://catchingarainbow.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- cesson st brieuc
- BON RESTAURANT SUR CESSON AINSI QUE VUES SUR LA BAIE DE ST BRIEUC
Publié Publié le 24.09.2006 dans http://cessonsurmer.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
- Les restaurants de Cesson
- La Croix Blanche Restaurant 3 étoiles
61, rue de Genève - Cesson
22000 SAINT BRIEUC
Tél. 02 96 33 16 97
Fax 02 96 62 03 50
http://www.restaurant-lacroixblanche.fr/
Manoir le Quatre Saisons
61 Chemin des Courses
22000 ST BRIEUC
tel: 02 96 33 20 38
Le Republique
Bar...
Publié Publié le 23.09.2006 dans http://cessonsurmer.blogs.letelegramme.com/ | Lire la suite
|
 |
Thèmes
Blogs de ma ville
Catégories
Communautés
|